Pengembangan Inovasi Produksi Pakan Alternative Melalui Teknik Fermentasi di Aceh Jaya

Aidi Syahriri; Maysarah Binti Bakri; Kurniawan H; Sarina Junita; Ahmad Aji Nurfahmi; Santia Zaherni; Nurhidayah Nurhidayah; Isranuddin Isranuddin; Salma Nurmilatina; Win Hafis Firdaus Aminesta; Tuti Farida Hasibuan; Nurjannah Nurjannah; Muhammad Azwar

doi:10.22373/jrpm.v3i1.1991

Aidi Syahriri Universitas Islam Negeri Ar-raniry
Maysarah Binti Bakri Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh
Kurniawan H Universitas Islam Negeri Syekh Ali Hasan Ahmad Ad-Dary Padangsidempuan
Sarina Junita Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi
Ahmad Aji Nurfahmi IAIN Curup Rejang Lebong
Santia Zaherni Universitas Islam Negeri Imam Bonjol Padang
Nurhidayah Nurhidayah IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik Bangka Belitung
Isranuddin Isranuddin Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh
Salma Nurmilatina IAIN Langsa
Win Hafis Firdaus Aminesta Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh
Tuti Farida Hasibuan Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh
Nurjannah Nurjannah Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh
Muhammad Azwar Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

DOI: https://doi.org/10.22373/jrpm.v3i1.1991

Keywords: pakan alternatif, ternak, tambak

Abstract

Sebanyak 65% penduduk Desa Jambo Masi, Aceh Jaya bermata pencaharian sebagai petani tambak dan peternak. Namun, petani tambak dan peternak masih terkendala dengan mahalnya harga pakan yang mempengaruhi keuntungan hasil panen masyarakat. Berdasarkan permasalahan tersebut, peneliti yang terdiri dari mahasiswa/i KKN Melayu Serumpun di Desa Jambo Masi, Aceh Jaya melakukan upaya produksi pakan alternative dari sumber daya alam yang ada di desa tersebut. Pakan alternative ini dapat diproduksi dengan harga murah dan diharapkan nantinya dapat menjadi salah satu produk unggulan Desa Jambo Masi. Sebagai bagian dari kegiatan Kuliah Kerja Nyata, metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah parcipatory action research. Upaya pengumpulan data dilakukan melalui transect mapping, diskusi dengan pihak terkait dan masyarakat serta studi literatur. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pembuatan pakan alternative terhadap usaha tambak dan ternak sangat membantu perekonomian masyarakat. Masyarakat juga mendukung kegiatan ini karena pembuatan pakan alternative ini menggunakan bahan yang ada di alam dan tidak menggunakan campuran bahan kimia.

References

Afandi, Agus. “Participatory Action Research (PAR) Metodologi Alternatif Riset Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Transformatif.” In Workshop Pengabdian Berbasis Riset, 2020.

Devi, A. S. “Analisis Penggunaan Tepung Malla (Maggot dan Azolla) pada Ransum terhadap Pertumbuhan dan Kualitas Daging Ayam Joper.” UIN Raden Intan Lampung, 2021.

Edi, D.N. “Bahan Pakan Alternatif Sumber Energi Untuk Subtitusi Jagung Pada Unggas (Ulasan).” Jurnal Peternakan Indonesia 23, no. 1 (2021): 43–61.

Effendi, I, and I Illahi. “Teknik Budidaya Azolla Microphylla Pada Media Ember Dan Kolam Terpal.” Journal of Rural and Urban Community Empowerment 1, no. 1 (2019): 67–71.

Goa, Lorentius. “Perubahan Sosial Dalam Kehidupan Bermasyarakat.” SAPA-Jurnal Kateketik Dan Pastoral 2, no. 2 (2017): 53–67.

Hanafi, Nevy Diana. “Teknologi Pengawetan Pakan Ternak.” Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, 2008.

https://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/801/nevy 132143320.pdf?sequence=2&isAllowed=y.

Manan, Abdul, and Aisya Maulyna Santoso. “Pakan Alternatif Dari Limbah Sayuran Untuk Ikan Nila Hitam (Oreochromis Niloticus).” Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan 7, no. 1 (2015): 35–38.

Mustanir, Ahmad, Akhmad Yasin, Irwan Irwan, and Muhammad Rusdi. “Potret Irisan Bumi Desa Tonrong Rijang dalam Transect pada Perencanaan Pembangunan Partisipatif.” Jurnal MODERAT 4, no. 4 (2018): 1–14.